生活デザイン科３年生が、洋食のマナーを学びに東洋軒に行きました。

卒業後、こういった場へ行くことも多くなります。その前に、マナーをしっかり教わりました。

座席の下座、上座、洋食の頂き方、立食パーティの食器の持ち方、などを教わりました。

メニューは

前菜　鴨のテリーヌ　ベリーのソース

東洋軒伝統のポタージュスープ

サーモンのポワレ　ヴァンブランソース

カスタードプディング　バニラアイス添え

コーヒー

大変おいしく頂きました。