7月10日に、接客サービス技能講習を実施しました。グリーンズホテルの料飲統括支配人山田光行様に講師として来ていただきました。最初に接客に関する基礎的な内容について話をしていただきました。その後、生徒の練習風景を見ていただき、良い点や改善点などをとても分かりやすく一人ひとりにアドバイスしていただきました。外部の方に見てもらい、評価してもらう経験を通して、それぞれ自信をつけることができました。