令和5年3月23日の給食

チキンライス、牛乳、野菜のごまマヨネーズあえ、コンソメスープ

今年度最後の給食はチキンライスです。春休みの間も食生活に気をつけて過ごしてください。4月からの新学期も元気に登校してきてくださいね。

令和5年3月22日の給食

小松菜のクリームスパゲティー、牛乳、ひじきのサラダ、フルーツあんみつ

今日のクリームスパゲティーには小松菜が入っています。小松菜は、カロテン、ビタミンC、カルシウム、鉄、食物繊維といった栄養素が多く含まれています。一年中売られており、比較的値段の増減も少ないので使いやすい野菜です。

令和5年3月20日の給食

ごはん、牛乳、さわらのてり焼き、らかんなます、かき玉汁

らかんなますは、いわゆる「煮なます」のことで、油揚げ、大根、れんこん、さつま芋、人参、干し椎茸、刻み昆布を、酢を入れたダシで煮たものです。酢を加えることで、普通の煮ものとは違う味と食感に変わります。

令和4年3月17日の給食

五目やきそば、牛乳、さといも田楽、オレンジゼリー

金曜日の定番メニューになりつつある、美味しい焼きそばです。さといも田楽は、蒸した里芋に甘みそをかけています。甘みそは、みそに砂糖とみりんを混ぜています。

令和5年3月16日の給食

ごはん、牛乳、さばのカレー揚げ、かぼちゃのそぼろあんかけ、きのこ汁

さばのカレー揚げとかぼちゃのそぼろあんかけはどちらも人気のメニューです。「そぼろ」とは、今日のような鶏ひき肉など、牛や豚の肉をさす場合と、魚やエビをゆでてほぐしたものや、卵をパラパラになるまで炒った炒り卵のことをさす場合があります。

令和5年3月15日の給食

ミルクパン、牛乳、鶏のみそマヨネーズ焼き、マッシュポテト、コンソメスープ

鶏のみそマヨネーズ焼きは、みそとマヨネーズにみりん、砂糖を合わせたタレに鶏肉を漬け込み、オーブンで焼いています。マッシュポテトは、茹でてつぶしたじゃが芋に、牛乳とバター、ミックスベジタブルを混ぜています。

令和5年3月14日の給食

中華飯、牛乳、ぬた、杏仁豆腐

中華飯は、ごはんに具だくさんの八宝菜をかけたようなものです。ぬたとは、魚介類やネギ、ワケギなどの野菜を、酢みそであえた料理のことをいいます。給食のぬたは、ちくわとネギ、人参を酢みそであえています。