ボニータ(水産高校商品開発プロジェクト)について

水産資源科アクアフードコースの生徒が中心となり、
志摩市を元気にするために活動しています。

ボニータとは...?

スペイン語で「美しい」「かわいい」という意味の形容詞【bonito】の女性形です。
【bonito】は英語でカツオという意味です。

News

2018.7.11

商業高校フードグランプリ2018本選への出場が決定しました!。詳しくはこちら


2018.6.26

志摩市の定例記者会見に参加させて頂きました。詳しくはFacebookをご覧ください!
新聞でも取り上げて頂きました。詳しくはこちら


2018.6.22

伊勢志摩経済新聞で開発した商品が取り上げられました。詳しくはこちら


Media

ボニータに関する情報が掲載されたメディアを紹介します。こちらからご覧ください。

メディア掲載情報

2018.7.11【Web】~本選に進出する7校が決定!~「商業高校フードグランプリ2018」を開催(サンケイビズ)
2018.7.5【新聞】県立水産高生がカツオをスペイン料理に 8日発売(朝日新聞 三重県版)
2018.7.4【テレビ】とってもワクドキ! イチオシ☆カンパニーwithハイスクールに登場。
2018.6.27【新聞】「カツオのマルミタコ」開発 水産高校の3年生、試食会へ(伊勢新聞)
2018.6.27【新聞】カツオで新たな自信作 志摩・水産高生 スペイン風トマト煮込み(中日新聞 伊勢志摩版)
2018.6.27【Web】志摩スペイン村のレストランに「カツオのキーマカレー」 地元高校生が考案(伊勢志摩経済新聞)
2018.5.27【新聞】加工食品開発頑張ってます 水産高生チーム「ボニータ」結成(中日新聞)
2018.1.25【新聞】着ぐるみで魚料理PR(中日新聞)
2018.1.23【新聞】オイルが決めて アジ好評 水産高生 伊勢で開発品試食会(中日新聞)
2017.7.31【新聞】女子高生によるマグロ解体ショー(産経新聞)

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商品(開発中含む)一覧

カツオのキーマカレー

商品化第1弾!売上5000個突破!

カツオと野菜のうまみがつまった、一味違うキーマカレーです。

調理工程を見る

カツオのミートソース

商品化第2弾!

カツオがゴロゴロ!食べごたえのあるミートソースです。

調理工程を見る

カツオのハム

商品化第3弾!

贅沢な味わいです。
10月22日にお披露目
販売は数量限定で行っています。

ぶりの炙り

パスタに合う!魚々錦(とときん)さんとの共同開発商品です。

味はトマトクリームとバジルの2種類!今後の販売については魚々錦さんへお問い合わせください。

マルミタコ

商品化第5弾!まもなく発売!

スペインの郷土料理で、魚と野菜をトマトで煮込んでいます。
(*タコは入っていません!)

イベントの様子

あわび王国祭り

2018/5/4 @志摩ふれあい公園

写 真

カツオ解体ショー

2018/4/28 @イオン阿児店

写 真

錦ぶり祭り

2018/3/31 @大紀町錦第二魚市場

写 真

御食つ国志摩物産展

2018/2/24,25 @おはらい町

写 真

カツオ解体ショー

2018/1/21 @イオン伊勢店

写 真

カツオ解体ショー

2017/12/10 @イオン阿児店

写 真

カツオのハムお披露目会

2017/10/22 @イオン阿児店

写 真

マグロ解体ショー

2017/9/30 @イオン明和店

写 真

商業高校フードグランプリ

2017/8/24~26 @パシフィコ横浜

写 真   記 事
これまでのイベント

2017.8.6

マグロ解体ショー @近鉄百貨店四日市店


2017.6.4

試食販売実習 @近鉄百貨店四日市店


2017.4.30

カツオ解体ショー @イオン阿児店


2017.4.1

錦ぶりまつり @大紀町錦第二魚市場


2017.2.25,26

御食つ国志摩物産展 @おはらい町


2017.2.19

マグロ解体ショー @高野尾花街道


2016.12.18

カツオ解体ショー @イオン伊勢店

写真を見る

              

2016.9.22

カツオ解体ショー @イオン阿児店