農業教育高度化事業　四日市産しいたけを用いたパン出前授業

８月２９日（月）３年生は四日市市のパン屋ROKIの店長さんの指導をうけながら、四日市野呂食品のシイタケを具材にしたコッペパン、三重県産小麦粉あやひかりを使ったメロンパンの製造を行いました。課題研究でＢ班はシイタケを具材にしたパンの商品開発を行っており、試作品のアンケートを実施。四日市産シイタケを使った地産地消パンの商品化に向けて、ご意見をいただきました。また、メロンパンの製造は初めてでしたが、おいしいメロンパンが出来上がりました。