お酒造り実習（インターンシップ）

生産技術コース２・３年生のGAP班の生徒が津市にある「寒紅梅酒造」でお酒造りのインターンシップでお世話になりました。本校で収穫された酒米（神の穂）を蒸してタンクへ運んでかき混ぜて。また瓶詰め、箱詰め、麹種づくりなどいろんな作業を体験させていただきました。