　１２月６日（土）に販売情報コースがマコモタケ栽培研究報告会を開催しました。今年は、本校でマコモの栽培を始めて１０周年の節目を迎えました。栽培当初から技術指導でお世話になっている三重県桑名農政事務所農政室長の西嶋政和様を来賓並びに講師としてお迎えするとともに、田植えや収穫等に参加していただいた地域住民の皆様にもお越しいただき、充実した報告会を開催することができました。
　最初に、生徒によるプロジェクト研究の発表を行いました。続いて、西嶋様から「マコモタケ栽培の状況について」と題して、ご自身の調査研究の一端や台湾での栽培の様子などを紹介していただき、参加者との意見交換会を行いました。最後に、本校が今年商品化した「マコモダケカレー」を全員で試食して報告会を終了しました。