製菓衛生コース2年生 外部講師授業

 10月3日(木)生活文化科製菓衛生コース2年生の製菓実習において、エコール辻大阪校の伊藤典子先生をお招きして、Mille−Feuille(ミルフイユ)を教えていただきました。
 すばらしい技術と、専門的な知識を教えていただいたのはもちろん、伊藤先生より将来の「夢」についてのお話をしていただき、大変有意義な時間となりました。

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