生活文化科　製菓衛生コース　「チーズタルト」講習

　１０月２３日（水）本校特別非常勤講師オランジェのオーナーシェフ小林史明氏に、「チーズタルト」を教えて頂きました。ベイクドチーズタルトの上に、クレームダンジュをのせて、デコレーションしました。センターには、農芸産のブルーベリージャムが仕込んであります。全８日間の講習を終え、記念写真を撮りました。